【BCP】備蓄食品を追加しました!
BCP
こんにちは!管理部の遠藤です。
何度かブログで紹介していますが、
西川産業では備蓄品を各営業所で保管しています。
今回、3日分の備蓄食品保管とローリングストックの目的で
備蓄食品を追加しましたのでご紹介します!
災害時でも食べやすいものを
これまで備蓄している食品はレトルト食品(ご飯系を5種類)でした。
備蓄食品はバリエーションがあった方が社員も消費しやすい、という意見もあり
ISO事務局員が防災EXPOに参加し、備蓄品候補を選定しました。
その中で選んだのがこちらです!
被災後はまず水分補給が重要ということで、水分を含んだ飲みやすいゼリーを。
ご飯だけでなく、甘いパンも手配しました!
チョコ、ミルクブレッド、メープルの3種類あります。
なんとココ壱番屋監修のカレーも備蓄品としてありましたよ!
少し試食もしました!
ISO事務局の打合せのタイミングでカレーライスを試食しました!
こちらがカレーライスセットの内容です。温めずに食べることも出来るようです。
アルファ米に熱湯を注ぎ、15分待ちます。
その間、ルーをお米の熱で温めました。
事務局メンバーで一口ずつ分けて、試食しました。
ピリ辛なルーには具材がゴロゴロ入っています。
ルーは常温でも食べられますが、湯せんも可能。
温めるとよりおいしく食べられると思います!
この美味しさが、写真で伝われば幸いです。笑
今後も定期的に備蓄品の見直しを行っていきたいと思います😊
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