無性にキャロットケーキが食べたくなるときがあります。

どこでも売ってるものではないので、HMで作ってみたけど何か違う…

美味しくないってわけではないけど、人参一本入れても納得できるキャロットケーキじゃない。

お菓子はめったに作らないので、これ以上改善して作ることもなく諦めてました。

それがこの前お店でたまたま見つけたのです！

予約しないと買えなかったスイーツ屋さんが、たまたまその日出店してて、

残り一個のキャロットケーキが！

即買いずっと食べてみたかったやつです。

いざ食べてみると、そうそうこの感じ！

ココナッツやクルミが入ってて、美味しかったー

今度こそ納得のいくキャロットケーキ作ってみようかな。