今日は節分ですが、近年なぜか恵方巻を食べる事が当たり前かのごとく各店で販売されています。
理由はご存じの通り、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら１本丸かじりし、
言葉を発せずに最後まで食べきると願い事が叶うそうですが、今年もそんな食べ方は少し私には無理でした。
調べてみると１９９８年頃から某大手スーパーが大々的な全国展開の販促を開始した事で
一気にこの風習が広がった様で、更に過去では大阪の海苔業者が販売促進のために考えたと
される事も一説にあるようですが、とにかく楽しく食べるのが一番ですね。

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