先日、奈良県でセミナーを受講したのですが、その時の昼食の1品に柿の葉寿司が出てきました。
子供のころは、あまり好きではなかったのですが、今食べてみると非常に美味しかったです。
奈良県民のセミナー参加者の方に聞きますとブランドが１５社以上あるそうで
それぞれ味付けが少し異なる様です。

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