日曜日に淡路島へ今が旬の生しらす丼と鱧御膳を食べに行って来ました。

生しらすは６月から９月ぐらいまで、鱧は６月から８月までのようです。

生しらすは新鮮で臭みがなく、鱧は天ぷらや鍋で身がぷりぷりで美味しかったです。

たこせんべいの里と花さじきに寄って帰りました。

神戸から高速道路を使い３０分で明石海峡大橋を渡れます。

近くて淡路島の旬のものが季節により味わえるので、良いところです。

旬の淡路島の玉ねぎは甘くて美味しいので、大袋で買いました。

ホットプレートでバターと焼くと最高です！！