失敗
投稿日:2023.04.21
自分で言うのもなんですが、意外と自炊をちゃんと続けており、
今週火曜日は豆腐ハンバーグを作りました。
ただ、自炊史上一番失敗して、結果ハンバーグじゃなくてジューシーな豆腐炒めになりました。
どうやら繋ぎのパン粉が少なかったようで、ボロボロと崩れた為です。
悔しかったので昨日リベンジしました。
失敗を生かしてしっかりとしたハンバーグの種が完成、いざ焼いてみました。
手いっぱいのデカいハンバーグにしたせいで、上手くひっくり返らず、
前回よりましでしたがまた変なハンバーグになりました。
2度も失敗するとは思いませんでした、、来週こそ成功させよ。
兵庫小野営業所
係長代理
大門 沢馬
2012年入社の大門です。 最近は脱お酒で健康的に生活してます。 宜しくお願いします。