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奥深し、豆ワールド。

投稿日:2020.06.04

 

夫の方が先に家に帰っていた昨日。

家に着いて台所を見ると

水を張ったボールににんにくの芽が浮いていました。

「???」と思っていたら

私がLINEで「芽ひじきを水に浸けてくれんかな?」

とお願いした答えがこれでした。

芽しか合ってないよ!!!

 

にんにくの芽は回収して

なんとか無事にひじきの煮物はできました。

 

ちなみににんにくの芽は、夫の実家で栽培されたものです。

家庭菜園の域を超えています。

美味しくてたまに珍しい野菜とかもあって

とっても助かっています☺

今回はえんどう豆がたくさん取れたよーと、

豆多めの野菜便でした🚛✨

 

ジップロックに入れてあった豆が物議を呼びました。

パッと見は小さめのスナップえんどうに見えたのですが、

絹さやっぽいものもある。

(絹さやにしては厚みがある)

どっち???となって、義両親に聞くと

「どっちも。」とのこと。

どっちも!?なんで混ぜてあるの!???笑

と思ったら、後になって調べると

「両者ともに、えんどう豆を未熟な段階で摘んだもの」なんだそうです。

私は全然知らなかったです。😳

別もんやと思っていました。

塩ゆでしてマヨネーズで食べるだけでめちゃうまでした。

 

ちなみに、そら豆とえんどう豆も入っており、

えんどう豆の皮(さや)は食べられるのかどうかで議論になっています。

私は食べられない方に1票なのですが。。。

豆、奥深いです。🌏

 

 


松井 由奈

営業本部

係長代理

松井 由奈

★2021年10月~ 産休育休取得中

本社の入口付近で広報、行事運営などを担当しています。
出身地 ⇒ 福岡県北九州市
好きな物 ⇒ 音楽、猫、食、酒、器、旅、バレエ
好奇心旺盛な方だと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

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