お盆休み中にふと思い立ち、初めて手打ちうどんを作りました。
生地を作るところまではうまくいっていたのですが、切る工程でおそらく
打ち粉が足らなかったのか麺がひっついてしまい大惨事に…。
なんとかうどんっぽいものは出来ましたが悔しい出来栄えでした。
一緒に作った鶏南蛮風つけ汁はとても美味しかったのでまたリベンジしたいと思います。
お盆休み中にふと思い立ち、初めて手打ちうどんを作りました。
生地を作るところまではうまくいっていたのですが、切る工程でおそらく
打ち粉が足らなかったのか麺がひっついてしまい大惨事に…。
なんとかうどんっぽいものは出来ましたが悔しい出来栄えでした。
一緒に作った鶏南蛮風つけ汁はとても美味しかったのでまたリベンジしたいと思います。
