筍のシーズンですね。

少し前から店頭には並んでいましたが、ちょっと高値。
先日より手頃な価格になってきましたので、購入。

さっそく下茹でしようとしましたが、鍋に入らない、、、
なんとかしましたが一苦労でした。

ですので、今週我が家の食卓には筍がでています。

週末は天ぷらにでもしようかなと思っています。