【2025年度上期:岡山】鉄板焼 備彩
2025.12.23
【日程】2025年度10月8日
【場所】鉄板焼 備彩
チャレンジセール食事会として、岡山駅の近くにある鉄板焼き屋さんに行ってきました。
鮎の塩焼きは鉄板で軽く焼いた後、七輪で中まで火を通されていました。
一切の臭みがなく身がほろほろでとても美味しかったです!

野菜の鉄板焼きはレンコン・山芋・茄子など季節の味覚がたっぷりでした。
特に山芋が美味しく、いくらでも食べてしまえそうでした。
後ろに見えるのは焼く前の牛肉です!
メインディッシュです。脂と赤身のバランスがとても良く、口の中でとろけていきました。
にんにくや塩、わさびなや各種ソースも揃えて貰っていましたが、
なにも付けなくても美味しかったです!
ガーリックライスも目の前で焼いてもらいました。
ライスの上に乗っているのは薄焼きでライスペーパーのようにしたご飯です。
締めとしてほどよい量でとても美味しかったです。
岡山名産のぶどう・マスカットが出てきました。
野菜も果物も岡山産のものが多く、岡山の味をたくさん楽しめました。
お肉が食べたい!と選んだお店でしたが、お魚も野菜も美味しく、大満足でした!
次回のチャレンジセールも達成して美味しいご飯が食べられるよう頑張ります!
以上













