@nishikawasangyo_nbc
こんにちは☁
最近YouTubeでパティシエの方が投稿している
ケーキを作る動画にハマっています🍰
段々と、私も何か作ってみたいと思い
「キッシュ」を焼いてみました！
作っている時は生地が柔らかすぎるかな？と思ったのですが
思ったよりきれいに出来て大満足です♪
あと、タルトストーンが我が家にはなかったので
生地を空焼きする際にアルミホイルで代用したのですが
ちゃんとふくらみを抑えてくれました！
アルミホイル、すごい。。。
あと、キッシュに相性がいいと言われる
グリュイエールチーズもたっぷり入れてトロっとさせてみたり♪
今回は、玉ねぎ・しめじ・ベーコンで作りましたが
ほうれん草とサーモンでもやってみたいなと思います！
