@nishikawasangyo_nbc
先日、尼崎市の某ラーメン屋さんに行ってきました。🍜
ここのラーメン屋さん、すごく有名店なのですが
店長がすごくこだわりの強い方で、私語厳禁なのです。
みんなルールを守って適度な緊張感の中で
おとなしくラーメンが出てくるのを待ち、
みんな無言でラーメンをすする。
美味しいねぇ、と言うこともはばかられる雰囲気。
ほんとに美味しかったので、ひそひそ声で「美味しいねぇ」と言う。
店長にバレないように。手短に。こっそりと。
（おいしいものの感想はどうしても言いたいタイプ）
不思議な空間でした。
そして、お店を出た時の開放感たるや。☀
リピーターも多いようで、食べる前は、みんなどMやなぁと思っていましたが、
食べてみたら、また行きたいなという気持ちが私もふつふつ沸いてます。
やっぱり、こだわってるだけありました。
思い出したら食べたくなってきた・・・。
ちなみに、ずーっとラーメンはとんこつ最強でしたが
最近しょうゆラーメンの魅力がわかるようになりました。
鶏ガラスープ、昆布だし、魚介だし、、
いやぁー、ラーメンは奥深いです。☺🍜❤
