【2023年度上期:堺】肉料理とワイン 遊山 -YUZAN-
2023.11.02
日時:2023年9月29日(金)
場所:肉料理とワイン 遊山 -YUZAN-
この度、チャレンジ食事会で長堀橋にある肉料理とワイン 遊山 -YUZAN- に行ってきました。
なんと布袋さんが5、6回は来たことがあるようで、名和さんと同じ席に座っていたそうです!
軟らかくてとろける牛タンでした!
ナイスチョイスをしてくれた坂本さんに大感謝です★
手前の薄いお肉も、奥の分厚いお肉も、全て牛タンです。
人生で初めてシャトーブリアンを食べました!
目の前でソムリエの安田さんが丁寧に焼いてくださいます。塩や胡椒も最高級のモノでした。
美味しすぎて全員が「やばい」を連呼してました(笑)
短角牛のL字ボーンステーキです。こちらも安田さんが焼いてくださいました。
醤油麹もとてもお肉と合います!重そうに見えてペロッと食べられちゃいました!
苦しくなって食べられなかったお肉……
悔やまれます(笑)
私たちのテーブルでは森本さんに召し上がっていただきました★
今回堺営業所は月津さんのおかげで大きくチャレンジ達成できました!
このような豪華な食事会ができて嬉しかったです♪
この調子で下期も達成してまた美味しい食事会ができるよう、所員一同力を合わせて頑張ります。