パン作りにハマろうと思って材料を揃えて決行しましたが

ホームベーカリーが無いので手ごねしたらしんどすぎてハマれなかったので

余った材料でこねなくていいものを考えた結果、うどん作りにハマっています

動画見ながら踏みまくって、初回から結構プロ級でしたが2回目はもう売りもんでした

ちなみにゆで加減は太めを10分茹でたのが1番好きでした

綿棒も麺切り包丁も木のまな板も無いんですけど

製麺所を開くか真剣に考えようと思います

次はそば粉を仕入れてそばを打ってみたいです❕

ドライイーストの使い道に困ってます