先日、義理のお母さんと子供と

友達が働いている喫茶店に行きました。

そこの喫茶店はサイフォン式のコーヒーで

社長さんがコーヒーを作っているのですが

これまた絶品！！

コーヒーなのか？！と思うほど

コーヒーの苦みや雑味、酸っぱさなどなく

旨味とコーヒーの美味しさしか感じない一杯。

新分野のコーヒーと言っても過言ではないと

思うほど従来の概念を覆すコーヒーでした。

絶賛イヤイヤ期の我が子は

眠たさと疲れで終始落ち着かず

ゆっくりコーヒーを堪能できなかったので、

またお母さんと一緒に

リベンジしたいと思いました☕✨

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