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おでんの季節🍢

投稿日:2024.12.11

昨日の晩ごはんはおでんでした!

大根や牛すじの下茹で、そしてゆでたまご作りとこんにゃく下茹でを

前日までに済ませて、練り物系の買い物もばっちりの状態で

昨日休みだった夫に「あとはよろしく!」とゆだねました。

結果、めっちゃ味も染みてめっちゃ美味しくて

夫とお互いの健闘をたたえ合いながら食べました。笑

食べ始めてすぐに日本酒を用意すべきだったと後悔しました・・・。

普段食わず嫌いの多い息子もたまごや糸こんにゃく、

ちくわなどを爆食していました。

で、大根めっちゃやわらかくて美味しいなぁとしみじみ思っていたら

そういえば義父の畑で採れた大根でした。

たしか去年もめっちゃ美味しいと思ったら

煮込みに最適な品種やったような・・・。

うろ覚えですが、なんせ大根がこんなにも美味しいのは

私や夫の力だけではなく、義父のおかげでした。

いつも美味しい野菜を送ってもらえて感謝感謝です。

採れたての新鮮な野菜はあまり手を加えなくても

美味しいのを義実家へ帰るたび実感します。

自分の畑を持つの憧れますが、夫も私も農業向きの性格ではないので

家庭菜園くらいのをそのうちできたらいいなぁと思っています。笑

今日こそは忘れずに日本酒を買って帰る!!


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松井 由奈

営業本部

係長

松井 由奈

本社の入口付近で広報、行事運営などを担当しています。
産休育休を経て、2023年4月より復職しました。
出身地 ⇒ 福岡県北九州市
好きな物 ⇒ 音楽、猫、食、酒、器、旅、バレエ
好奇心旺盛な方だと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

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