今年は暖かいお正月でしたね。
私は例年通り、うちの近所のの神社へお参りに行ったり、
家族で遊びに行ったり、高校時代の友人と京都へ初詣に行ったり
毎年同じ感じではありましたが、楽しいお正月を過ごしました。
今年も楽しいお正月を過ごすことが出来て、本当に感謝です。
一週間頑張って仕事をし、鏡開きの時期を迎え、やっぱり食べたくなるのは
おぜんざい。
豆から煮るのですが、これでもかと大量にお砂糖を入れます。
お砂糖が貴重な時代だと、あんことかおぜんざいは贅沢品だったんだなぁと
思いました。
お味は上々。
手作りな感じの小豆の少し渋い感じと甘さがたまりません。
今年も体調を崩さないようにバランスよく食べて、健康でいたいものですね。