何か秋らしいことをしたい！と思い立ち、
芋掘りに行きました。
土曜日の夜にネットで探し、奇跡的に翌日の日曜日に
予約ができました

参加人数を入力する欄があり、3人で申込み。
その下に、一人3株持ち帰れる旨が書かれていましたので、
一人3本もらって帰れるのか～息子・夫・私で9本やなー
なんて思いながら向かいました。

行ってみると、一人3本ではなく、3株。
3人で9株・・・。
掘ってみると、1株に5～6本はついていましたので、
ただいま、我が家には大量のサツマイモが。。

農園の方曰く、「きちんと干して、13℃のところで保管すると、
来年の3月くらいまではもちますから。」
とのこと。
干そうと思ったのに、帰ったら夜から雨・・・
そして13℃の場所は一体家のどこにあるのか？？ですが、
上手に保管して、おいしくいただきたいと思います。

ひとまず、サツマイモ入りの豚汁を作りましたが、
ほくほくでとっても甘いお芋で、満足！
ここ最近の日課は、サツマイモを簡単においしく食べるレシピを
検索することです

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