昨日、久しぶりにチヂミを焼きました。

人参、玉ねぎ、ニラ、ミックスシーフード少々をいれて。

問題は小麦粉と水の分量…

以前作った時はネットのレシピ通りに作ったのですが、

べちゃっとした感じだったので

カリッとしたのが食べたい！

でも、やっぱり上手くいかない。

今度は粉が少なすぎて形がつくれず。。。

焼き付けすぎて焦げて、見た目はひどい

でも味はまあまあでした。

また、リベンジです

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