昨日の晩ご飯は、揚げないチキン南蛮にしようと思っていました。
朝、冷凍してあった鶏肉を冷蔵庫に移して解凍し、
炊飯器のタイマーをセットして家を出ました。

保育所からの帰り、息子と同じクラスのお友達と一緒になり
家も近所なのでおしゃべりしながら帰っていたところ、
「オムライス」の話になりました。
そのお友達がオムライスが好きという話を聞いた途端、
息子が「きょうのよるごはん、オムライスがいい！」と言い出しました

毎度のごとく「今日のごはんはもう決まってるから、また明日にしよう」と
何度も説得を試みましたが、
「ぜったいオムライス！オムライスがいい！！！」と譲らない息子

幸か不幸か、鶏肉を解凍してあるし、ご飯も炊いてあるし、タマネギも卵も家にある・・・・・
しかたなく急遽オムライスに変更しました。

オムライスって、結構めんどくさいですよね。
きれいに卵で包めないし。
案の定出来栄えは、チキンライスの上にスクランブルエッグがのったような感じになりました

・・・こんなことばっかりで、ほんとに疲れます
（まぁ、残さず全部食べてくれたので、それだけが救いです。）

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