先週末は３連休を利用して妻の故郷に里帰りしてきました。
松山まで行く途中で高速を降り、香川県でうどんを食べました。
この５月に行ったお店ですが、おいしかったのと気になるメニューがあったので
是非また行きたいと思っていました。
気になるメニューとは、「とっておきの豆乳うどん」という名前で、
名前だけ聞けばいかにもヘルシーなうどんをですよね。まさにその通りでした。
ただ、豆乳だけを前面に出したうどんではありきたり、味が予想ができるところですが、
良い意味で予想を裏切ってくれました。
みょうがと水菜がみずみずしくも絶妙な甘みを感じさせ、そこに出汁のきいた豆乳が
自己主張してくるといった具合に、予想のすべてを上回ってくれました。
本当においしかったです。
初日うどんを堪能しましたが、もう１軒前々から行きたかった店があったので、
翌日、帰路途中でまたしても高松で高速を降り、某うどん屋さんに到着しました。
１０数年前に同僚と行ったことがあるお店です。当時と変わらずとり天が絶品で、
更にはうどんののど越しが最高でした。つゆも少し甘めで飽きない味でした。
まさにうどん尽くしの２日間でした。２軒とも機会があればまた行きたいと思います(^^)v

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