今日は月２回親子で参加している、里山の自然学校に行ってきました。

今日は無農薬自然農で育った「菊芋」をみんなでたくさん収穫しました。

いつもはあまり収穫に参加しない娘も、菊芋掘りは珍しく参加して

いっぱい収穫してくれました。

腸内環境を整えてくれる、血糖値の上昇を抑えてくれる、血圧の上昇を

抑えてくれるキクイモ、しっかり食べたいと思います。

「菊芋チップス」　おいしいです。

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